Конфитюр из брусники
Конфитюр из брусники
Если вы хотите, чтобы ваш конфитюр был не только вкусным, но и полезным, тогда приготовьте его из брусники, тогда зимой вы будете заряжаться не только позитивом, но и поправлять здоровье.
Брусника — 1300 Грамм
Сахар — 900 Грамм
Вода — 1 Стакан
1. Для начала тщательно перебираем бруснику и промываем под холодной водой.
2. Выкладываем ягоды в кастрюлю, добавляем воду и варим на медленном огне до размягчения брусники.
3. Теперь мы либо пропускаем эту массу через сито или измельчаем при помощи комбайна до состояния пюре.
4. Добавляем к пюре из ягод сахар, перемешиваем. Опять ставим на огонь и варим, пока объем не уменьшится примерно на 1/3 часть.
5. Готовый конфитюр разливаем по стерилизованным банкам и ставим в холодное место.
Получается невероятно вкусно, попробуйте сами. Приятного вам аппетита!
Если вы хотите, чтобы ваш конфитюр был не только вкусным, но и полезным, тогда приготовьте его из брусники, тогда зимой вы будете заряжаться не только позитивом, но и поправлять здоровье.
Брусника — 1300 Грамм
Сахар — 900 Грамм
Вода — 1 Стакан
1. Для начала тщательно перебираем бруснику и промываем под холодной водой.
2. Выкладываем ягоды в кастрюлю, добавляем воду и варим на медленном огне до размягчения брусники.
3. Теперь мы либо пропускаем эту массу через сито или измельчаем при помощи комбайна до состояния пюре.
4. Добавляем к пюре из ягод сахар, перемешиваем. Опять ставим на огонь и варим, пока объем не уменьшится примерно на 1/3 часть.
5. Готовый конфитюр разливаем по стерилизованным банкам и ставим в холодное место.
Получается невероятно вкусно, попробуйте сами. Приятного вам аппетита!