Как замариновать грибы?

Как замариновать грибы?
Рецепт очень простой, но одна милая девушка, просила им поделится. Все кто пробовал у меня эти грибы просят рецепт. Просто, дешево, вкусно и главное без всякой химии. Это под силу любому.
400 г шампиньонов;
1 ст.л сахара;
1 ч.л. соли;
2-3 ст.л. 9% уксуса;
2-3 ст.л. воды;
5-7 перца в горошке;
1 ч.л оливкового масла.
1. На разогретую сковороду наливаем 1ч.л. оливкового масла.
2. Грибы хорошенько моем и чистим. И обжариваем на сковороде 2-3 минуты.
3. Добавляем соль, сахар и уксус и перец горошком.
4. После закипания накрываем крышкой и через 3-5 минут выключаем.
5. Перекладываем в банку. Охлаждаем и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Источник -