Салат из запечённой свеклы с фетой и зирой

Салат из запечённой свеклы с фетой и зирой

Небольшая свекла — 1 шт.
Сыр фета — 200 г.
Семена зиры — 2 ч.л.
Оливковое масло — 2 ст.л.
Перчик чили по вкусу — 1 шт.
Салатные листья
1. Разогреть духовку до 200С.
2. Положить свеклу в форму для духовки плоской стороной вверх.
3. Нагреть 2 ст л оливкового масла и зиру в сковороде, обжарить, пока она не начнет шипеть, и полить маслом свеклу. Приправить и запекать 30 минут.

4. Положить сверху кусочки феты, посыпать чили и запекать еще 20 минут.
5. Добавить салатные листья, полить оливковым маслом и подавать.
Приятного аппетита!