Бисквитный кекс на сливках

Бисквитный кекс на сливках
Яйца - 3 шт.,
Сахар - 145 г,
Сливочное масло - 75 г,
Сливки жирные - 75 мл,
Мука - 145 г,
Разрыхлитель - 1 ч. ложка,
Ванильный экстракт - 5 капель
1. В миске взбить яйца с сахаром при помощи миксера.
2. Когда смесь увеличится в объеме в 3 раза добавить ванильный экстракт, просеянную муку и разрыхлитель.
3. Все хорошо перемешать и влить сливки.
4. Полученное тесто вылить в форму для кекса и выпекать в разогретой духовке при 190⁰ С в течение 25 минут.
Приятного аппетита!