КРЫЖОВНИК МАРИНОВАННЫЙ

КРЫЖОВНИК МАРИНОВАННЫЙ
Ингредиенты:
крыжовник

Для маринада на 1 л воды:
6%-й уксус 1 л,
сахар 1 кг,
соль 5 г,
лавровый лист 1–2 шт.,
немного корицы и гвоздики.
1. Продукты для маринада соединяют, доводят до кипения.
2. Недозрелый крыжовник очищают, обдают кипятком, откидывают на сито и кладут в подготовленные банки.
3. Заливают кипящим маринадом, медленно охлаждают и закрывают полиэтиленовыми крышками.
Готово! Хранят в прохладномпомешении.