Как приготовить маринованные опята
Как приготовить маринованные опята
Маринованные опята будут не только самостоятельной закуской на зимнем столе, но и дополнят салаты, пироги и даже горячие блюда
Опята – самый подходящий гриб для засолки и маринования. Они упругие и крепкие, при транспортировке не ломаются и не мнутся. Опята очень вкусны и полезны – в 100 граммах этих грибов содержится дневная норма цинка и меди. Единственное неудобство: эти грибы нужно варить не менее 40 минут, если съесть недоваренный опенок, то можно заработать расстройство желудка.
Маринованные опята будут не только самостоятельной закуской на зимнем столе, но и дополнят салаты, пироги и даже горячие блюда
Опята – самый подходящий гриб для засолки и маринования. Они упругие и крепкие, при транспортировке не ломаются и не мнутся. Опята очень вкусны и полезны – в 100 граммах этих грибов содержится дневная норма цинка и меди. Единственное неудобство: эти грибы нужно варить не менее 40 минут, если съесть недоваренный опенок, то можно заработать расстройство желудка.