Тесто для пирожков на кефире "ПУШИНКА"

Тесто для пирожков на кефире "ПУШИНКА"
1 стакан кефира,
пол стакана рафинированного растительного масла,
1 ч.л соли,
1 ст.л. сахара,
1 маленькая пачка сухих дрожжей,
3 стакана муки.
1. кефир с маслом перемешать и немного подогреть.
2. Дрожжи, сахар, соль смешать с просеянной мукой и замесить тесто.
3. Поставить его в теплое место и когда поднимется, обмять, разделить на кусочки и можно лепить пирожки.
Начинка может быть любая на ваш вкус.
Удачной выпечки!
4. Противень смазать маслом, выложить пирожки, дать им чуть подняться, смазать желтком и выпекать до зарумянивания.