190; ч.л.
190; ч.л.
Сливочное масло - 100 гр.
Яйца - 5 шт.
Молоко - 1 стакан
Вишневый корж:
Вишня - ½ стакана
Сок - Вишнёвый 2 ст.л.
Фисташковый корж:
Фисташки - 3 ст.л.
Ванилин -
Шоколадный торт
Какао - 2 ст.л.
Для крема:
Масло сливочное - 500 гр.
Сгущёнка - 3 ст.л.
Сахарная пудра -
Какао -
Краситель - Пищевой
1. Просейте вместе муку, сахар, разрыхлитель и соль.
2. Взбить сливочное масло.
3. Отдельно взбить белки, затем желтки, смешать, добавить масло. В три подхода добавить сухие ингредиенты и молоко.
4. Тесто разделить на 3 части. В одну часть добавить какао, во вторую нарезанные мелко вишни и сок, а в третью молотые в блендере фисташки и ванилин.
5. Размягчённое сливочное масло взбить миксером со сгущёнкой, добавить сахарную пудру. Разделить крем на 3 части, одна часть должна быть больше.
6. В одну добавить какао, во вторую миску с кремом добавить красный краситель, в третью-фисташковый краситель.
7. Сначала на блюдо выкладываем шоколадный бисквит, смазываем шоколадным кремом, накрываем вишнёвым бисквитом - смазываем красным кремом, затем то же самое проделываем с фисташковым бисквитом. С помощью кондитерского мешка и насадки в форме звезды украсить торт кремом, как показано на фото.
Приятного угощения!
#рецепты_на_новый_годновогодние_рецепты новогоднее_меню
Сливочное масло - 100 гр.
Яйца - 5 шт.
Молоко - 1 стакан
Вишневый корж:
Вишня - ½ стакана
Сок - Вишнёвый 2 ст.л.
Фисташковый корж:
Фисташки - 3 ст.л.
Ванилин -
Шоколадный торт
Какао - 2 ст.л.
Для крема:
Масло сливочное - 500 гр.
Сгущёнка - 3 ст.л.
Сахарная пудра -
Какао -
Краситель - Пищевой
1. Просейте вместе муку, сахар, разрыхлитель и соль.
2. Взбить сливочное масло.
3. Отдельно взбить белки, затем желтки, смешать, добавить масло. В три подхода добавить сухие ингредиенты и молоко.
4. Тесто разделить на 3 части. В одну часть добавить какао, во вторую нарезанные мелко вишни и сок, а в третью молотые в блендере фисташки и ванилин.
5. Размягчённое сливочное масло взбить миксером со сгущёнкой, добавить сахарную пудру. Разделить крем на 3 части, одна часть должна быть больше.
6. В одну добавить какао, во вторую миску с кремом добавить красный краситель, в третью-фисташковый краситель.
7. Сначала на блюдо выкладываем шоколадный бисквит, смазываем шоколадным кремом, накрываем вишнёвым бисквитом - смазываем красным кремом, затем то же самое проделываем с фисташковым бисквитом. С помощью кондитерского мешка и насадки в форме звезды украсить торт кремом, как показано на фото.
Приятного угощения!
#рецепты_на_новый_годновогодние_рецепты новогоднее_меню