Новый_год или другой праздник.
Новый_год или другой праздник.
3 стакана муки
1.5 стакана сахара
3 ст.л. какао-порошка
2 ч.л. соды
щепотка соли
2 яйца
1 стакан молока
1 стакан воды
1 стакан растительного масла
1 ч.л. ванильного экстракта
* Получается 36 кексиков
1. Разогреть духовку до 180 С. Формочки для кексов проложить бумажными стаканчиками.
2. В большой миске смешать муку, сахар, какао, соду и соль. Сделать небольшое углубление в центре.
3. В отдельной миске взбить яйца, добавить молоко, воду, масло и ваниль. Вылить массу в сухие ингредиенты и перемешать до получения однородной массы.
4. Наполнить тестом формочки наполовину. Выпекать в предварительно разогретой духовке 15 - 20 минут. Вынуть кексы из духовки, затем дать остыть.
5. Тем временем взбить сливки с сахаром и ванилью. Взбивать до жестких пиков. Наполнить кондитерский мешок кремом.
6. Чтобы заполнить кексики кремом, вставить металлический кончик кондитерского мешка в кексики, проткнув почти до основания. Заполнить сливками, медленно поднимая кондитерский мешок. Повторить с остальными кексами. Верх кексов также украсить кремом.
7. Совет: Вместо взбитых сливок для украшения кексов можно использовать масляный крем или крем из сливочного сыра.
Приятного аппетита!
рецепты_на_новый_годновогодние_рецепты новогоднее_меню
3 стакана муки
1.5 стакана сахара
3 ст.л. какао-порошка
2 ч.л. соды
щепотка соли
2 яйца
1 стакан молока
1 стакан воды
1 стакан растительного масла
1 ч.л. ванильного экстракта
* Получается 36 кексиков
1. Разогреть духовку до 180 С. Формочки для кексов проложить бумажными стаканчиками.
2. В большой миске смешать муку, сахар, какао, соду и соль. Сделать небольшое углубление в центре.
3. В отдельной миске взбить яйца, добавить молоко, воду, масло и ваниль. Вылить массу в сухие ингредиенты и перемешать до получения однородной массы.
4. Наполнить тестом формочки наполовину. Выпекать в предварительно разогретой духовке 15 - 20 минут. Вынуть кексы из духовки, затем дать остыть.
5. Тем временем взбить сливки с сахаром и ванилью. Взбивать до жестких пиков. Наполнить кондитерский мешок кремом.
6. Чтобы заполнить кексики кремом, вставить металлический кончик кондитерского мешка в кексики, проткнув почти до основания. Заполнить сливками, медленно поднимая кондитерский мешок. Повторить с остальными кексами. Верх кексов также украсить кремом.
7. Совет: Вместо взбитых сливок для украшения кексов можно использовать масляный крем или крем из сливочного сыра.
Приятного аппетита!
рецепты_на_новый_годновогодние_рецепты новогоднее_меню