188; ст.

188; ст.
лимонный сок — 1 ст. л.
петрушка измельченная — 2 ч. л.
тертая цедра лимона — ¼ ч. л.
соль, перец — по вкусу
1. Креветки размораживаем, можно бросить на минуту в кипяток, высушиваем с помощью бумажного полотенца.
2. Масло разогреваем в большой сковороде на среднем огне. Добавляем креветки, солим, перчим. Обжариваем в течении минуты, не перемешивая. Добавляем измельченный чеснок и готовим в течении 1 минуты. Переворачиваем и обжариваем еще 2 минуты. Креветки выкладываем в тарелку.
3. В сковороду вливаем вино и лимонный сок. Варим, пока жидкость слегка загустеет, около 30 секунд. Добавляем цедру и петрушку в соус.
4. Соус выливаем на креветки, перемешиваем и подаем теплыми, украсив дольками лимона.
Приятного аппетита!
#рецепты_на_новый_годновогодние_рецепты новогоднее_меню