Тыквенная паста для бутербродов "Супер вкусно"
Тыквенная паста для бутербродов "Супер вкусно"
Полезное блюдо. Содержит много белка. Отлично подходит для закуски, завтрака, обеда, полдника или просто перекусить. Можно хранить в холодильнике 4-5 дней.
тыква 100 г
сыр брынза 350 г
семена тыквенные 50 г
тыквенное или оливковое масло - 1 ст. л.
соль 3 г
бульон овощной 50 г
1. Натереть на крупную терку сладкую тыкву.
2. Бланшировать тыкву на овощном бульоне пока вода испариться.
3. Взбить все ингредиенты и готовую тыкву на миксере до однородной пасты. Сыр можно использовать из овечьего, козьего или коровьего молока. Главное чтобы был мягкий и не соленый.
4. Перед подачей добавить тыквенное масло и пудру из тыквенных семечек.
5. Использовать как пасту для бутербродов. Так же, если добавить столовую ложку пасты на отварную картошку, получается отличное второе блюдо.
Приятного аппетита!
Полезное блюдо. Содержит много белка. Отлично подходит для закуски, завтрака, обеда, полдника или просто перекусить. Можно хранить в холодильнике 4-5 дней.
тыква 100 г
сыр брынза 350 г
семена тыквенные 50 г
тыквенное или оливковое масло - 1 ст. л.
соль 3 г
бульон овощной 50 г
1. Натереть на крупную терку сладкую тыкву.
2. Бланшировать тыкву на овощном бульоне пока вода испариться.
3. Взбить все ингредиенты и готовую тыкву на миксере до однородной пасты. Сыр можно использовать из овечьего, козьего или коровьего молока. Главное чтобы был мягкий и не соленый.
4. Перед подачей добавить тыквенное масло и пудру из тыквенных семечек.
5. Использовать как пасту для бутербродов. Так же, если добавить столовую ложку пасты на отварную картошку, получается отличное второе блюдо.
Приятного аппетита!