Шоколадное печенье с белым шоколадом и орехами
Шоколадное печенье с белым шоколадом и орехами
1/2 стакана масла комнатной температуры,
1/2 стакана коричневого сахара,
1 яйцо,
1 чайная ложка ванили,
1 стакан муки,
1 плитка белого шоколада,
1/8 ч. л. соли,
3/4 чашки орехов.
1. Нужно разогреть духовку до 175 градусов и положить лист с пергаментной бумагой.
2. С помощью миксера взбить масло и сахар до однородной массы (около 3 минут). Добавить яйца и ваниль.
3. В отдельной миске просеять вместе с мукой соль и какао-порошок. Затем добавить к этим ингредиентам готовое масло и яичную смесь.
4. Нарезать маленькие кусочки белого шоколада. Поджарить орехи в горячей духовке около 10 минут. Дать им остыть некоторое время, затем измельчить их.
5. Добавить шоколад и измельченные орехи в тесто, смешать миксером. Размешать до однородной массы. Сформировать маленькие кружочки, используя ложечку для мороженого или две обычных ложки.
6. Положить их на подготовленный лист для выпечки, на расстоянии около 5 см друг от друга. Выпекать около 10-12 минут или пока печенье не останется мягким в центре, но твердым по краям.
7. Вынуть печенье из духовки и дать ему остыть на листе выпечки примерно 5 минут, прежде чем удалить его с противня.
1/2 стакана масла комнатной температуры,
1/2 стакана коричневого сахара,
1 яйцо,
1 чайная ложка ванили,
1 стакан муки,
1 плитка белого шоколада,
1/8 ч. л. соли,
3/4 чашки орехов.
1. Нужно разогреть духовку до 175 градусов и положить лист с пергаментной бумагой.
2. С помощью миксера взбить масло и сахар до однородной массы (около 3 минут). Добавить яйца и ваниль.
3. В отдельной миске просеять вместе с мукой соль и какао-порошок. Затем добавить к этим ингредиентам готовое масло и яичную смесь.
4. Нарезать маленькие кусочки белого шоколада. Поджарить орехи в горячей духовке около 10 минут. Дать им остыть некоторое время, затем измельчить их.
5. Добавить шоколад и измельченные орехи в тесто, смешать миксером. Размешать до однородной массы. Сформировать маленькие кружочки, используя ложечку для мороженого или две обычных ложки.
6. Положить их на подготовленный лист для выпечки, на расстоянии около 5 см друг от друга. Выпекать около 10-12 минут или пока печенье не останется мягким в центре, но твердым по краям.
7. Вынуть печенье из духовки и дать ему остыть на листе выпечки примерно 5 минут, прежде чем удалить его с противня.