Вкусный горячий шоколад

Вкусный горячий шоколад
1 литр молока
200 г шоколада (горького или молочного)
2-3 ст.л. крахмала (картофельного)

1. Крахмал развести в 1 стакане молока.
2. Остальное молоко вылить в кастрюлю, поставить на средний огонь, добавить шоколад. Нагревать до тех пор, пока шоколад не растворится.
3. Затем добавить молоко с крахмалом, хорошо перемешать, нагревать до тех пор, пока масса не начнет густеть. Убрать с огня.
Подавать горячим. Приятного аппетита!