Запеченный картофель с чесноком и сыром
Запеченный картофель с чесноком и сыром
Запеченный картофель очень просто готовить. Это сытное блюдо прекрасно подходит для зимнего обеда.
Ингредиенты
крупный картофель 2 шт.
сливочное масло 100 г
твердый сыр 160 г
растительное масло по вкусу
сливки 60 мл
чесночный порошок по вкусу
соль, перец по вкусу
зелень по вкусу
1. Разогреть духовку до 200 C. Картофель помыть, сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца около 1 см.
2. Нарезать холодное сливочное масло и сыр ломтиками. Чередуя, вложить кусочки масла и сыра (100 г) внутрь разрезов. Выложить картофель на смазанный маслом противень и полить растительным маслом. Посолить и посыпать чесночным порошком.
3. Запекать картофель около часа. За 15 минут до готовности полить клубни сливками и посыпать тертым сыром (60 г). Подавать картофель горячим, украсив рубленой зеленью.
Запеченный картофель очень просто готовить. Это сытное блюдо прекрасно подходит для зимнего обеда.
Ингредиенты
крупный картофель 2 шт.
сливочное масло 100 г
твердый сыр 160 г
растительное масло по вкусу
сливки 60 мл
чесночный порошок по вкусу
соль, перец по вкусу
зелень по вкусу
1. Разогреть духовку до 200 C. Картофель помыть, сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца около 1 см.
2. Нарезать холодное сливочное масло и сыр ломтиками. Чередуя, вложить кусочки масла и сыра (100 г) внутрь разрезов. Выложить картофель на смазанный маслом противень и полить растительным маслом. Посолить и посыпать чесночным порошком.
3. Запекать картофель около часа. За 15 минут до готовности полить клубни сливками и посыпать тертым сыром (60 г). Подавать картофель горячим, украсив рубленой зеленью.