КАНАПЕ ИЗ ШПИНАТНЫХ БЛИНОВ С МУССОМ ИЗ СЕМГИ

КАНАПЕ ИЗ ШПИНАТНЫХ БЛИНОВ С МУССОМ ИЗ СЕМГИ
200 г слабосоленой семги
360 мл молока
200 мл воды
50 мл растительного масла
70 г сахара
10 г соли
210 г муки
3 яйца
100 г шпината
100 г сыра сливочного сыра ("Филадельфия")
100 г сливочного масла
1. Для приготовления теста необходимо смешать молоко, воду, масло, сахар, соль, муку и яйца и замесить.
2. Листья шпината измельчить с помощью блендера и добавить в тесто. Приготовить блины.
3. Семгу измельчить с помощью блендера и смешать со сливочным сыром и сливочным маслом до получения однородной массы.
4. Слой за слоем намазать блины муссом, поместить в холодильник на 30 минут, затем нарезать на порционные ломтики.
Приятного аппетита!