Коктейль из креветок и авокадо
Коктейль из креветок и авокадо
В высоком бокале эта закуска выглядит очень празднично!
Креветки королевские сырые — 600 г
Авокадо — 3 шт
Листья салатные (смесь) — 200 г
Паприка (сушеная) — 1,5 ст. л.
Майонез — по вкусу
1. Креветки разморозьте и очистите. Очистите авокадо от кожицы и косточек, нарежьте на тонкие ломтики.
2. Разогрейте в сковороде 1 ст. л. оливкового масла, добавьте сушеную паприку, перемешайте, потомите 30 секунд. Выложите креветки на сковороду, обжарьте 2–4 минуты, помешивая, чтобы они порозовели. Переложите их в контейнер, дайте остыть, затем охладите в холодильнике.
3. Охлажденные креветки заправьте 4 ст. л. майонеза, перемешайте, приправьте по вкусу. Выкладывайте коктейль все слоями в 4 креманки: смесь салатных листьев – ломтики авокадо – креветки.
Приятного аппетита!
В высоком бокале эта закуска выглядит очень празднично!
Креветки королевские сырые — 600 г
Авокадо — 3 шт
Листья салатные (смесь) — 200 г
Паприка (сушеная) — 1,5 ст. л.
Майонез — по вкусу
1. Креветки разморозьте и очистите. Очистите авокадо от кожицы и косточек, нарежьте на тонкие ломтики.
2. Разогрейте в сковороде 1 ст. л. оливкового масла, добавьте сушеную паприку, перемешайте, потомите 30 секунд. Выложите креветки на сковороду, обжарьте 2–4 минуты, помешивая, чтобы они порозовели. Переложите их в контейнер, дайте остыть, затем охладите в холодильнике.
3. Охлажденные креветки заправьте 4 ст. л. майонеза, перемешайте, приправьте по вкусу. Выкладывайте коктейль все слоями в 4 креманки: смесь салатных листьев – ломтики авокадо – креветки.
Приятного аппетита!