Картофельный салат с помидорами черри
Картофельный салат с помидорами черри
800 г нарезанного картофеля
1/4 стакана кедровых орехов
1/4 чашки оливкового масла
1 зубчик чеснока, тонко нарезанный
2 чайные ложки нарезанных листьев розмарина
250 г разрезанных пополам помидоров черри
1 ст. ложка мелко нарезанного зеленого лука
2 ст. ложки нарезанных листьев петрушки
1. Отварите кусочки картофеля в подсоленной воде до готовности.
2. Обжарьте орешки на сковороде на среднем огне, помешивая, в течение 5 минут. Отложите в сторону.
3. Нагрейте масло в сковороде. Добавьте чеснок и розмарин. Готовьте, помешивая, в течение 30 секунд. Добавьте картофель, обжаривайте до золотистого цвета. Переложите на сервировочное блюдо.
4. Обжарьте помидоры в течение 2 минут. Добавьте на блюдо с картофелем помидоры, кедровые орехи, соль и перец. Посыпьте травами и зеленым луком. Подавайте!
800 г нарезанного картофеля
1/4 стакана кедровых орехов
1/4 чашки оливкового масла
1 зубчик чеснока, тонко нарезанный
2 чайные ложки нарезанных листьев розмарина
250 г разрезанных пополам помидоров черри
1 ст. ложка мелко нарезанного зеленого лука
2 ст. ложки нарезанных листьев петрушки
1. Отварите кусочки картофеля в подсоленной воде до готовности.
2. Обжарьте орешки на сковороде на среднем огне, помешивая, в течение 5 минут. Отложите в сторону.
3. Нагрейте масло в сковороде. Добавьте чеснок и розмарин. Готовьте, помешивая, в течение 30 секунд. Добавьте картофель, обжаривайте до золотистого цвета. Переложите на сервировочное блюдо.
4. Обжарьте помидоры в течение 2 минут. Добавьте на блюдо с картофелем помидоры, кедровые орехи, соль и перец. Посыпьте травами и зеленым луком. Подавайте!