ПОСТНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ НУТА

ПОСТНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ НУТА
Нут 100 г
Чеснок 1 зубчик
Морковь 1 штука
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу

1. Нут замочить на ночь в холодной воде.
2. Размоченный нут провернуть через мясорубку или блендер.
3. Добавить лук, чеснок и морковь.
4. Из полученной массы слепить котлетки и обжарить на оливковом масле.
5. Котлеты можно подавать с салатом, или даже делать из них бургеры.
Приятного аппетита!