Простой мини-тортик
Простой мини-тортик
Быстрый в приготовлении торт для двоих - вкусно и просто.
Вам понадобится:
пол банки сгущенки
яйцо
8 гр. разрыхлителя
пол стакана муки+ может быть ложечку
Крем:
Сливки 33% (250),
2 ст.л. сахарной пудры,
можно использовать загуститель сливок
Для глазури (нагреть все вместе):
75г-100г. шоколада,
немного сливок и сливочного масла
1. Духовку нагреть до 200 градусов.
2. Сгущенку взбить с яйцом. добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Тесто должно получится гуще чем на оладьи! на противень с пергаментом вылить 4 кружка желательно одного размера.
3. Выпекать 5-7 минут до поджаристости. Затем подравнять коржики по одному размеру. Дать остыть. Прослоить взбитыми сливками. Полить шоколадной глазурью.
P.S. Ооочень мне понравилось то, что получилось. Конечно мини тортиком может любой торт, который вы сделаете в мини-формате. Но здесь есть особые удобства — не нужно искать маленькую форму для выпечки. А это важно! Протвени — то у всех есть, да и продукты самые обычные, осталось найти 30 минут времени и все!..На вкус коржики получились что надо: не жирные, не бисквитные, такие как молочные коржики, только нежные. Вместе с шоколадом и сливками очень вкусно.
Есть варианты рецепта: Начинку по желанию можно заменить качественными взбитыми сливками из баллончика. Главное, используются только простые, доступные ингредиенты. А если любите можно вместо сливок приготовить заварной крем как в рецепте торта Наполеон.
Быстрый в приготовлении торт для двоих - вкусно и просто.
Вам понадобится:
пол банки сгущенки
яйцо
8 гр. разрыхлителя
пол стакана муки+ может быть ложечку
Крем:
Сливки 33% (250),
2 ст.л. сахарной пудры,
можно использовать загуститель сливок
Для глазури (нагреть все вместе):
75г-100г. шоколада,
немного сливок и сливочного масла
1. Духовку нагреть до 200 градусов.
2. Сгущенку взбить с яйцом. добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Тесто должно получится гуще чем на оладьи! на противень с пергаментом вылить 4 кружка желательно одного размера.
3. Выпекать 5-7 минут до поджаристости. Затем подравнять коржики по одному размеру. Дать остыть. Прослоить взбитыми сливками. Полить шоколадной глазурью.
P.S. Ооочень мне понравилось то, что получилось. Конечно мини тортиком может любой торт, который вы сделаете в мини-формате. Но здесь есть особые удобства — не нужно искать маленькую форму для выпечки. А это важно! Протвени — то у всех есть, да и продукты самые обычные, осталось найти 30 минут времени и все!..На вкус коржики получились что надо: не жирные, не бисквитные, такие как молочные коржики, только нежные. Вместе с шоколадом и сливками очень вкусно.
Есть варианты рецепта: Начинку по желанию можно заменить качественными взбитыми сливками из баллончика. Главное, используются только простые, доступные ингредиенты. А если любите можно вместо сливок приготовить заварной крем как в рецепте торта Наполеон.