БОРЩ СО ШПРОТАМИ
БОРЩ СО ШПРОТАМИ
Если вы любите шпроты, тогда этот рецепт вам понравится. Предлагаю приготовить вкусный и сытный борщ со шпротами, который оценит вся ваша семья.
Вода - 3 л
Капуста белокочанная - 450 г
Картофель - 6 шт.
Лавровый лист - 2 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное - 35 мл
Морковь - 1 шт.
Перец сладкий - 100 г
Перец чёрный молотый - 0.25 ч. л.
Петрушка свежая - 10 г
Свёкла - 1 шт.
Сок лимонный - 2 ст. л.
Соль - 1 ст. л.
Томатная паста - 100 г
Укроп свежий - 10 г
Чеснок - 4 зубчика
Шпроты в масле - 1 банка
1. Картофель нарежьте небольшими кусочками, уложите в подходящую кастрюлю. Налейте воду. Поставьте на огонь. Доведите до кипения. Варите на небольшом огне до полу-готовности.
2. Добавьте нарезанную соломкой капусту белокочанную и перец сладкий, у меня был замороженный. Доведите до кипения и варите, пока овощи не станут мягче.
3. А пока, приготовьте зажарку. На подсолнечном масле обжарьте измельчённый лук и натёртую морковку, до мягкого состояния.
4. Добавьте натёртую свёклу и лимонный сок. Жарьте 5-10 минут на небольшом огне.
5. Добавьте по вкусу томатную пасту. Обжарьте около 5-7 минут и выключайте.
6. Когда картофель и капуста стали мягкими, добавьте к ним обжаренные овощи. Перемешайте и доведите до кипения. Проварите 5-10 минут.
7. Добавьте шпроты в масле, рубленую зелень, раздавленные зубчики чеснока, лавровый лист, соль, перец. Доведите до кипения. Кипятите 1-2 минуты и выключайте.
Быстрее зовите всех к обеденному столу!
Приятного аппетита!
Если вы любите шпроты, тогда этот рецепт вам понравится. Предлагаю приготовить вкусный и сытный борщ со шпротами, который оценит вся ваша семья.
Вода - 3 л
Капуста белокочанная - 450 г
Картофель - 6 шт.
Лавровый лист - 2 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное - 35 мл
Морковь - 1 шт.
Перец сладкий - 100 г
Перец чёрный молотый - 0.25 ч. л.
Петрушка свежая - 10 г
Свёкла - 1 шт.
Сок лимонный - 2 ст. л.
Соль - 1 ст. л.
Томатная паста - 100 г
Укроп свежий - 10 г
Чеснок - 4 зубчика
Шпроты в масле - 1 банка
1. Картофель нарежьте небольшими кусочками, уложите в подходящую кастрюлю. Налейте воду. Поставьте на огонь. Доведите до кипения. Варите на небольшом огне до полу-готовности.
2. Добавьте нарезанную соломкой капусту белокочанную и перец сладкий, у меня был замороженный. Доведите до кипения и варите, пока овощи не станут мягче.
3. А пока, приготовьте зажарку. На подсолнечном масле обжарьте измельчённый лук и натёртую морковку, до мягкого состояния.
4. Добавьте натёртую свёклу и лимонный сок. Жарьте 5-10 минут на небольшом огне.
5. Добавьте по вкусу томатную пасту. Обжарьте около 5-7 минут и выключайте.
6. Когда картофель и капуста стали мягкими, добавьте к ним обжаренные овощи. Перемешайте и доведите до кипения. Проварите 5-10 минут.
7. Добавьте шпроты в масле, рубленую зелень, раздавленные зубчики чеснока, лавровый лист, соль, перец. Доведите до кипения. Кипятите 1-2 минуты и выключайте.
Быстрее зовите всех к обеденному столу!
Приятного аппетита!