Вишневое варенье на меду

Вишневое варенье на меду
Вишневое варенье на меду поможет сохранить силы и насладиться прекрасным вишневым вкусом в любое время года.
мед – 600 г
вишни – 400 г
1. Вишни тщательно моем и высушиваем, чтобы на них не оставалось воды. Вынимаем косточки. Если косточки останутся, то срок хранения варенья будет составлять всего 1 год.
2. Мед выливаем в кастрюлю и доводим до кипения, постоянно помешивая, чтобы ничего не пригорало.
3. Как только мед закипел, высыпаем в него вишни. Хорошенько провариваем.
4. Стерилизуем банки, кипятим металлические крышки.
5. Заливаем варенье в банки и плотно закатываем крышками, переворачиваем вверх дном и укутываем в одеяло. Храним только в темном и прохладном месте.
Вишневое варенье на меду полностью готово.
Приятного аппетита!