Острый салат с огурцами и перцем.

Острый салат с огурцами и перцем.
8 огурцов
5-6 ст. л. растительного масла
2 ст. л. уксуса 3%
1 перец чили
1 болгарский перец
1 пучок укропа
соль, перец
1. Вымыть и очистить огурцы, нарезать тонкими дольками и кружочками. Посолить и оставить на столе. Затем добавить к огурцам масло, смешанное с уксусом.
2. Перец вымыть и нарезать четвертинками. Укроп ополоснуть водой и измельчить.
3. Все ингредиенты соединить, перемешать, дать настояться немного.
4. Выложить салат в салатник, украсить перцем чили, болгарским перцем, укропом и подать на стол.
Приятного аппетита!