Клубничный десерт сливочным кремом

Клубничный десерт сливочным кремом
Свежая клубника – 12 шт
Сливочный сыр – 220 г
Сахар – 5 столовых ложки
Взбитые сливки – ½ банки
Ванилин – 1 чайная ложка
Мускатный орех (опционально)
1. Миксером взбейте сливочный сыр, сахар, сливки и ванилин на высокой скорости около минуты до воздушного кремового состояния.
2. Вымойте клубнику, высушите бумажным полотенцем. Острым ножом вырежьте сердцевину из каждой клубники.
3. Начините кремом, присыпьте мускатным орехом и отправьте в холодильник для охлаждения перед подачей.
Наслаждайтесь!