Клубничный салат с клубничной заправкой
Клубничный салат с клубничной заправкой
Предлагаю рецептик простого, но очень вкусного летнего салата с клубникой и замечательной клубничной заправкой. Готовить его каких-то 5-10 минут, но вкус вас удивит. Особенно мне понравилась заправка. Думаю ее с легкостью можно применять и в других салатах.
руккола - 1 пучок
клубника - 200 г
помидоры черри - 100 г
сыр фета - 100 г
Заправка:
горсть клубники
1-2 ст л оливкового масла,
1 ст л бальзамического уксуса,
щепотка сахара и соли,
2-3 ст л воды (по необходимости)
1. Горсть руколы вымыть и высушить. Выложить на дно тарелки.
2. 5-6 ягод клубники разрезать пополам или на четвертинки. Помидорки чери пополам, сыр - на небольшие кубики.
3. Все смешать, слегка подсолить и посыпать свежемолотым черным перцем.
4. Приготовить заправку: поместить в чашу блендера все ингредиенты и взбить до однородного состояния. Обязательно попробуйте, что у вас получилось и если нужно добавьте что-то по вашему вкусу.
5. Полейте салат заправкой. Приятного аппетита!
Предлагаю рецептик простого, но очень вкусного летнего салата с клубникой и замечательной клубничной заправкой. Готовить его каких-то 5-10 минут, но вкус вас удивит. Особенно мне понравилась заправка. Думаю ее с легкостью можно применять и в других салатах.
руккола - 1 пучок
клубника - 200 г
помидоры черри - 100 г
сыр фета - 100 г
Заправка:
горсть клубники
1-2 ст л оливкового масла,
1 ст л бальзамического уксуса,
щепотка сахара и соли,
2-3 ст л воды (по необходимости)
1. Горсть руколы вымыть и высушить. Выложить на дно тарелки.
2. 5-6 ягод клубники разрезать пополам или на четвертинки. Помидорки чери пополам, сыр - на небольшие кубики.
3. Все смешать, слегка подсолить и посыпать свежемолотым черным перцем.
4. Приготовить заправку: поместить в чашу блендера все ингредиенты и взбить до однородного состояния. Обязательно попробуйте, что у вас получилось и если нужно добавьте что-то по вашему вкусу.
5. Полейте салат заправкой. Приятного аппетита!