Закуска из семги и творожной начинки

Закуска из семги и творожной начинки
Нежная творожная закуска с семгой подойдет к бокалу белого вина. Готовится легко и не требует много времени.
200 гр. семги малосоленой
упаковка хлебцов из ржаной муки
100 гр. творога зернистого
½ пучка свежего укропа
1-2 ч. л. сметаны
соль, перец — по вкусу
1. Творог необходимо размять вилкой (или слегка взбить блендером), подсолить, добавить рубленый укроп и сметану.
2. Семгу нарезать небольшими тонкими кусочками, чтобы было возможно их выложить «розочкой».
3. На хлебцы выложить по 1 чайной ложке творожной начинки (или выдавить кондитерским шприцом).
4. Сверху выкладываем «розочкой» кусочек семги. Украсить можно икрой или просто зеленью.
Приятного аппетита!