Восточный салат из огурцов

Восточный салат из огурцов
4 небольших огурца
красный острый перец (по вкусу)
зеленый лук - несколько стеблей
1 долька чеснока
2 ст.л. соевого соуса
сок половины лимона
1. Огурцы порезать соломкой - не мелкой.
2. Лук и перец мелко порезать, чеснок выдавить через чеснокодавку (или измельчить ножом).
3. Все перемешать с соевым соусом и лимонным соком. Дать постоять минут 10 - чтобы огурцы пропитались соусом.
Приятного аппетита!