Огурцы фаршированные курицей

Огурцы фаршированные курицей
5 штук огурцов
300 – 350 г куриного филе
3 яйца
3 помидора
200 г майонеза
зелень, листья салата
соль, сахар
1. Огурцы помыть , разрезать из на 2 части, а если огурцы слишком длинные, то на 3 и более частей.
2. Вырезать серцевину, но не до конца, а так, чтобы начинка не выпадала.
3. Серцевину огурца мелко порубить, смешать с мелко порезанной зеленью, помидорами и отварным мясом.
4. Заправить фарш майонезом и нафаршировать половинки огурца, выложить огурцы на салатные листья . С верху украсить укропом.
Приятного аппетита!