Канапе из огурцов с креветками

Канапе из огурцов с креветками
Вам понадобится:
огурец - 1 шт.
креветки - 150 г
йогурт густой - 125 мл
маслины - 5 шт.
петрушка, укроп
соль, перец по вкусу
1. Огурец нарежьте тонкими длинными пластинками.
2. Маслины и зелень мелко порубите. Добавьте в густой йогурт (или сметану), посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
3. Креветки отварите в подсоленной воде с любимими специями, очистите, оставив лишь хвостики.
4. Возьмите ломтик огурца, смажьте йогуртом, на край положите креветку и сверните аккуратно рулетиком.
Приятного аппетита!