Салат с молодыми кабачками, перцем и помидорами

Салат с молодыми кабачками, перцем и помидорами
молодые кабачки - 200 г
перец сладкий - 100 г
салатные листья - 150 г
помидоры - 150 г
бальзамический уксус - 2 ст.л.
растительное масло - 40 мл
соль, чёрный молотый перец - по вкусу
1. Кабачки промыть, очистить от хвостиков и нарезать тонкими слайсами при помощи овощечистки.
2. Салат произвольно измельчить руками, выложить на салат кабачки, нарезанные ломтиками перец и помидоры.
3. Посолить, поперчить, сбрызнуть салат бальзамическим уксусом и заправить растительным маслом.
Приятного аппетита!