СУПЕРВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ ТВОРОГ

СУПЕРВКУСНЫЙ ДОМАШНИЙ ТВОРОГ
Нам понадобится:
1 литр молока (у меня 2.5%)
200 гр сливок (у меня 20%)
3 ст.л белого винного уксуса
щепотка соли
1. В кастрюлю налить молоко и сливки, добавить соль.
2. Перемешать и довести до кипения. Выключить. Добавить уксус.
3. Остудить и отвесить. Я отвешивала 30 минут.
Получается 350 гр чудесного творога. Хранится 3-4 дня...
Автор -