Салат с лососем и киви

Салат с лососем и киви
смесь рукколы и мангольда - 150 г
авокадо - 1 шт.
киви - 1 шт.
лососевый стейк - 1 шт.
имбирь тертый - 1 ст. л.
мед - 1 ст. л.
оливковое масло - 2 ст. л.
1. Выложить на тарелку смесь салатных листьев. Авокадо и киви порезать на крупные кусочки и уложить сверху.
2. Лосось запекать в духовке при температуре 180°C 20-30 минут.
3. Для заправки смешать тертый имбирь, мед и оливковое масло.
4. Добавить кусочки лосося в салат, полить салат заправкой.
Приятного аппетита!