Здравствуйте, хотелось поделиться рецептом

Здравствуйте, хотелось поделиться рецептом
"Болгарский перец по-корейски " на зиму
Рецепт очень простой, но салат получается очень вкусный.

Ингредиенты
Перец болгарский -1кг (разного цвета)
Морковь - 0.300 кг
Соль -1 ст. ложка
Сахар-2 ст. ложки
Уксус 9%- 2 ст. ложки
Масла растительное -1 стакан
Приправа для корейской моркови (я брала" ЧИМ ЧИМ ")-3 ст. ложки(почти весь пакетик)
Приготовление
Перец- хорошо помыть,убрать семена, нарезать тоненький соломкой
Морковь- помыть, почистить, натереть на терке для корейской моркови
Все смешать в глубокой чаше и дать постоять 1-1,5часа
Готовый салат уложить в банки и убрать в холодильник.
Перец получается очень сочный.
Если вы не любите острое, то можно уменьшить количество приправы и положить на ложку больше сахара.
Приятного аппетита от 33;