САЛАТ "СНЕЖНЫЕ СУГРОБЫ" с курицей и грибами

САЛАТ "СНЕЖНЫЕ СУГРОБЫ" с курицей и грибами
Слоеный салат из обычных и доступных всем ингредиентов! Пробуйте!
Куриное филе- 250 гр
Шампиньоны - 300 гр
Твердый сыр - 100 гр
Картофель отварн.- 2 шт.
Лук - 1 шт.
Яйца- 4 шт.
Чеснок- 2 зубка
Майонез-150 мл
Соль, перец ,уксус, раст. масло для жарки
Зерна граната для украшения
Филе нарезаем полосочками и обжариваем на раст. масле ,солим и перчим. Даем остыть.
То же проделываем с грибами.
Картофель натираем на крупную терку. Сыр натираем на мелкую терку.
Лук режем пулукольцами и заливаем кипятком и уксусом на 30 минут. Откидываем на друшлаг.
В салатник кладем первым жареное филе и лук, смазываем майонезом. Затем шампиньоны и картофель, смазываем майонезом.
Яйца режем на 2 части, вынимаем желтки. В желтки выдавливаем чеснок, добавляем майонез и перемешиваем. Этой смесью фаршируем половинки яиц.
Половинки яиц выкладываем на салат. Свободное пространство засыпаем тертым сыром. Украшаем зернами граната.
Салат " Снежные сугробы " готов.
Приятного аппетита!