ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ С КЛУБНИЧНЫМ ВАРЕНЬЕМ

ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ С КЛУБНИЧНЫМ ВАРЕНЬЕМ
Фруктовые оладьи понравятся и детям и взрослым. Разнообразьте свое утро, отличный рецепт для завтрака для всей семьи!
Яблоки - 3-4 шт
Мед - 2 ст.л
Корица - 1 ч.л
Разрыхлитель - 1 ч.л
Яйца - 2 шт
Соль - 1 щепотка
Мука кукурузная - 50 г
Клубничное варенье - по вкусу
Клубника - 1 шт
1. Яблоки моем, срезаем кожуру (если жесткая) и натираем на крупной терке или режем тонкой соломкой. Смешиваем с медом и яйцами.
2. Далее добавляем ванильный сахар, корицу и разрыхлитель с мукой. Муку необходимо добавлять постепенно, доводя тесто до консистенции густой сметаны.
3. Сковородку с антипригарным покрытием разогреваем, но не слишком сильно. Жарим оладьи без масла под крышкой по 3-5 минут с каждой стороны. Перед подачей на стол, полить клубничным вареньем и украсить клубникой.
Приятного аппетита!