Овсяное печенье с арахисом, бананом и финиками
Овсяное печенье с арахисом, бананом и финиками
Мука овсяная - 70г
Арахис - 100г
Финики - 50г
Банан - 100г
1. Арахис подсушить на сковороде, очистить, размолоть в блендере. Финики замочить в горячей воде на 10 минут, хорошо промыть, вынуть косточки. В блендере взбить банан с финиками, до состоянии кашицы.
2. Смешать в миске муку с дробленым арахисом, добавить взбитый банан с финиками, замесить тесто руками. Тесто скатать в шар, и оставить на 30 минут, чтобы овсяная мука разбухла.
3. Противень застелить фольгой. Из теста скатать небольшие шарики (у меня их получилось 10 штук, по 30г каждый). Каждый шарик приплюснуть, чтобы получились кружки, примерно по 1 см толщиной.
4. Выложить печенье на противень и поместить в заранее разогретую духовку, на среднюю мощность где-то на 15 минут (готовность нужно проверять периодически).
Готовое печенье остудить и можно пить чай. Приятного аппетита!
Мука овсяная - 70г
Арахис - 100г
Финики - 50г
Банан - 100г
1. Арахис подсушить на сковороде, очистить, размолоть в блендере. Финики замочить в горячей воде на 10 минут, хорошо промыть, вынуть косточки. В блендере взбить банан с финиками, до состоянии кашицы.
2. Смешать в миске муку с дробленым арахисом, добавить взбитый банан с финиками, замесить тесто руками. Тесто скатать в шар, и оставить на 30 минут, чтобы овсяная мука разбухла.
3. Противень застелить фольгой. Из теста скатать небольшие шарики (у меня их получилось 10 штук, по 30г каждый). Каждый шарик приплюснуть, чтобы получились кружки, примерно по 1 см толщиной.
4. Выложить печенье на противень и поместить в заранее разогретую духовку, на среднюю мощность где-то на 15 минут (готовность нужно проверять периодически).
Готовое печенье остудить и можно пить чай. Приятного аппетита!