ddom47.ru ddom47.ru

Детский супчик с фрикадельками - осьминожками

Детский супчик с фрикадельками - осьминожками
Детский супчик с фрикадельками - осьминожками
Предлагаю приготовить вот такой веселый супчик для детей с фрикадельками. Дети, которые не любят первое, думаю, с удовольствием захотят попробовать забавных осьминожек. Проверено
Для приготовления детского супа с фрикадельками вам потребуется:
1,5 л воды или бульона;
2 картофелины;
1 морковь;
1 маленькая луковица;
300 г фарша;
1 ч л с горкой сметаны;
спагетти;
перец горошком;
соль - по вкусу;
зелень - по вкусу.
1. Фарш (с уже перекрученной луковицей в составе) посолить, перемешать со сметаной.
2. Скатать меленькие фрикадельки мокрыми руками.
3. В каждую фрикадельку вставить по 2 горошины черного перца - глазки. Спагетти сломать пополам, вставить в фрикадельку - ножки.
4. Морковь натереть, лук порезать кубиком, обжарить на небольшом количестве масла в течение 1-2 минут.
5. Картошку очистить, порезать кубиком.
6. Воду или бульон вскипятить, посолить, закинуть картошку. Варить 5 минут. Добавить поджарку.
7. Осьминожек тоже отправить в суп. Варить еще 5-7 минут до готовности.
Вкусный и интересный детский суп с фрикадельками готов. Посыпаем его по желанию зеленью и подаем со сметаной или без.
Приятного аппетита!
Автор - Наташа Чагай
01:49
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Используя этот сайт, вы соглашаетесь с тем, что мы используем файлы cookie.