Рождественские напитки: ТОП-5 рецептов
Рождественские напитки: ТОП-5 рецептов
В каждой культуре есть свои традиционные рождественские блюда и напитки, без которых праздничный стол просто немыслим. Предлагаем 5 вкусный рецепт коктейлей к Рождеству!
1. Рождественский сидр в яблочных чашечках
Подавай горячий сидр в яблочных чашечках, с палочками корицы и анисом. Эффектно и тепло!.
яблоки 5 шт.
лимоны 2 шт.
яблочный сок 4 стакана
мед 1 ст.л.
молотая корица 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
бутоны гвоздики 10 шт.
анис и палочки корицы для подачи
1. Яблоки помыть и обсушить, отложить в сторону.
2. Смешать сок, мед, корицу, сахар и гвоздику в кастрюле и нагреть на медленном огне.
3. Срезать верхушки яблок и ложкой аккуратно удалить сердцевину, оставляя чашечки около 1 см толщиной.
4. Сбрызнуть яблоки лимонным соком и перевернуть разрезанной стороной вниз на тарелку с лимонным соком. Это не позволит яблокам потемнеть.
5. После того, как сидр нагреется, вылить его в яблоки и гарнировать палочками корицы и анисом.
2. Горячий сливочный ром
Сливочный ром будет идеальным зимним напитком для тех, кто любит классику и изысканные, тонкие ароматы.
коричневый сахар 450 г
соленое сливочное масло 225 г
молотый мускатный орех 1 ч.л.
молотая корица 1 ч.л.
молотая гвоздика 1 ч.л.
молотый кардамон 1 ч.л.
ванилин 1/3 ч.л.
ром для подачи
горячая вода для подачи
1. Смешать все ингредиенты в пищевом процессоре или с помощью миксера.
2. Поместить смесь в холодильник или морозильную камеру.
3. Чтобы приготовить напиток, добавить 30 мл хорошего темного рома вместе с 1 или 2 столовыми ложками смеси в кружку с очень горячей водой.
4. Перемешать и подавать сливочный ром в бокале для глинтвейна.
3. Клюквенный напиток с розмарином
Пряный коктейль из яблок, клюквы и свежего розмарина. Клюква содержит большое количество витамина С, что делает ее незаменимой для поддержания иммунитета.
вода 2 стакана
свежий розмарин 3 веточки
клюква 450 г
яблоки 4 шт.
лед и веточки розмарина для подачи
1. Влить воду в кастрюлю и довести ее до кипения. Добавить розмарин, уменьшить огонь и кипятить в течение 5 минут. Снять с огня, накрыть и настаивать около 1 часа. Поставить в холодильник до подачи.
2. Выжать сок из клюквы и яблок, процедить.
3. Смешать с охлажденной розмариновой водой. Украсить свежим розмарином и подавать вместе с кубиками льда.
4. Эгг-ног от Марты Стюарт
Это традиционный рождественский напиток в Британии и Америке. Эгг-ног готовится из яиц, молока и специй с добавлением алкоголя.
молоко 4 чашки
сахар 1 чашка
яичные желтки 12 шт.
бурбон 1/2 чашки
холодные сливки 1 чашка
молотый мускатный орех для украшения
1. В среднюю кастрюлю отправить молоко и сахар. Нагревать, помешивая, на среднем огне, пока сахар не растворится, от 1 до 2 минут.
2. В большой миске взбить яичные желтки. Постоянно помешивая, влить горячую молочную смесь. Она не должна быть кипящей, иначе яйца свернутся.
3. Варить на среднем огне, часто помешивая и не доводя до кипения, от 20 до 25 минут.
4. Влить бурбон и сливки; остудить до комнатной температуры, накрыв пленкой. Полностью остудить эгг-ног в холодильнике. Готовый напиток украсить мускатным орехом.
5. Рождественский пунш с мандаринами и клюквой
Свежий цитрусовый пунш – отличная идея для вечеринки. Ароматный и сладкий, он прекрасно подходит для всех зимних праздников.
мандариновый сок 75 мл
ликер Бенедиктин 150 мл
виски или коньяк 225 мл
клюквенный сок 300 мл
семена из одного стручка ванили
нарезанный мандарин 1 шт.
кислые вишни 3 шт.
1. Смешать все ингредиенты в кувшине и поставить в холодильник на 2-3 часа.
2. Подавать напиток в большом кувшине или миске для пунша, вынув из холодильника за 5 минут до подачи.
Приятных угощений и веселого рождества!
В каждой культуре есть свои традиционные рождественские блюда и напитки, без которых праздничный стол просто немыслим. Предлагаем 5 вкусный рецепт коктейлей к Рождеству!
1. Рождественский сидр в яблочных чашечках
Подавай горячий сидр в яблочных чашечках, с палочками корицы и анисом. Эффектно и тепло!.
яблоки 5 шт.
лимоны 2 шт.
яблочный сок 4 стакана
мед 1 ст.л.
молотая корица 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
бутоны гвоздики 10 шт.
анис и палочки корицы для подачи
1. Яблоки помыть и обсушить, отложить в сторону.
2. Смешать сок, мед, корицу, сахар и гвоздику в кастрюле и нагреть на медленном огне.
3. Срезать верхушки яблок и ложкой аккуратно удалить сердцевину, оставляя чашечки около 1 см толщиной.
4. Сбрызнуть яблоки лимонным соком и перевернуть разрезанной стороной вниз на тарелку с лимонным соком. Это не позволит яблокам потемнеть.
5. После того, как сидр нагреется, вылить его в яблоки и гарнировать палочками корицы и анисом.
2. Горячий сливочный ром
Сливочный ром будет идеальным зимним напитком для тех, кто любит классику и изысканные, тонкие ароматы.
коричневый сахар 450 г
соленое сливочное масло 225 г
молотый мускатный орех 1 ч.л.
молотая корица 1 ч.л.
молотая гвоздика 1 ч.л.
молотый кардамон 1 ч.л.
ванилин 1/3 ч.л.
ром для подачи
горячая вода для подачи
1. Смешать все ингредиенты в пищевом процессоре или с помощью миксера.
2. Поместить смесь в холодильник или морозильную камеру.
3. Чтобы приготовить напиток, добавить 30 мл хорошего темного рома вместе с 1 или 2 столовыми ложками смеси в кружку с очень горячей водой.
4. Перемешать и подавать сливочный ром в бокале для глинтвейна.
3. Клюквенный напиток с розмарином
Пряный коктейль из яблок, клюквы и свежего розмарина. Клюква содержит большое количество витамина С, что делает ее незаменимой для поддержания иммунитета.
вода 2 стакана
свежий розмарин 3 веточки
клюква 450 г
яблоки 4 шт.
лед и веточки розмарина для подачи
1. Влить воду в кастрюлю и довести ее до кипения. Добавить розмарин, уменьшить огонь и кипятить в течение 5 минут. Снять с огня, накрыть и настаивать около 1 часа. Поставить в холодильник до подачи.
2. Выжать сок из клюквы и яблок, процедить.
3. Смешать с охлажденной розмариновой водой. Украсить свежим розмарином и подавать вместе с кубиками льда.
4. Эгг-ног от Марты Стюарт
Это традиционный рождественский напиток в Британии и Америке. Эгг-ног готовится из яиц, молока и специй с добавлением алкоголя.
молоко 4 чашки
сахар 1 чашка
яичные желтки 12 шт.
бурбон 1/2 чашки
холодные сливки 1 чашка
молотый мускатный орех для украшения
1. В среднюю кастрюлю отправить молоко и сахар. Нагревать, помешивая, на среднем огне, пока сахар не растворится, от 1 до 2 минут.
2. В большой миске взбить яичные желтки. Постоянно помешивая, влить горячую молочную смесь. Она не должна быть кипящей, иначе яйца свернутся.
3. Варить на среднем огне, часто помешивая и не доводя до кипения, от 20 до 25 минут.
4. Влить бурбон и сливки; остудить до комнатной температуры, накрыв пленкой. Полностью остудить эгг-ног в холодильнике. Готовый напиток украсить мускатным орехом.
5. Рождественский пунш с мандаринами и клюквой
Свежий цитрусовый пунш – отличная идея для вечеринки. Ароматный и сладкий, он прекрасно подходит для всех зимних праздников.
мандариновый сок 75 мл
ликер Бенедиктин 150 мл
виски или коньяк 225 мл
клюквенный сок 300 мл
семена из одного стручка ванили
нарезанный мандарин 1 шт.
кислые вишни 3 шт.
1. Смешать все ингредиенты в кувшине и поставить в холодильник на 2-3 часа.
2. Подавать напиток в большом кувшине или миске для пунша, вынув из холодильника за 5 минут до подачи.
Приятных угощений и веселого рождества!