ddom47.ru ddom47.ru

Печенье "Ромашки"

Печенье "Ромашки"
Печенье "Ромашки"
Ингредиенты:
для теста:
-100 гр. мягкого сливочного масла
-150 гр. сахарной пудры
-1 яйцо
-275 гр. муки
-1 пакетик ванилина (2 гр.)
-50 гр орехов (у меня миндаль)
для глазури:
-3 ст. ложки сахарного песка
-2 ст. ложки какао-порошка
-1 ст. ложка молока
-70 гр. сливочного масла
1. Теплое сливочное масло вбить миксером. Постоянно его помешивая, добавить сахарную пудру и продолжать взбивать 5-7 минут до образования пышной и однородной массы
2. Отдельно вилочкой взбить яйцо, влить его в сливочную массу, добавить ванилин и муку.
3. Замесить песочное тесто. Классно, что по рецепту никуда его не надо отправлять на охлождение, поэтому все быстро)
4. Тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм.
5. Вырезаем формочками ромашки. Выпекаем печенье при температуре 190 градусов 10 минут на противене, застеленном бумагой для выпечки.
6. Для глазури растопить сливочное масло. Добавить сахар, какао, влить молоко и варить помешивая 5 минут, на медленном огне.
7. Печенье остудить. В центр каждой печенюшки выложить пол чайной ложки горячей глазури, посыпать немного рубленных орехов на глазурь. Охладить и есть!
Приятного аппетита!
23:59
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Используя этот сайт, вы соглашаетесь с тем, что мы используем файлы cookie.