Паста с креветками со сливочным соусом

Паста с креветками со сливочным соусом
• Паста — 300 грамм
• Креветки — 400 грамм
• Сливочное масло — 100 грамм
• Оливковое масло — 5-6 столовых ложки
• Чеснок — 3-4 зубчика
• Петрушка — по вкусу.
• Соль,черный молотые перец — по вкусу
• Сыр пармезан — 100 грамм
• Сок лимонный — 1/2 стакана.
1. Варим пасту, на упаковке указано сколько минут она должна вариться.
2. В сковороду наливаем оливковое масло, добавляем сливочное масло и нагреваем.
3. Чистим чеснок, измельчаем, добавляем в сковородку и слегка тушим.
4. Опускаем креветки и обжариваем, солим, перчим, посыпаем мелко нарезанной зеленью.
5. Сыр трем через мелкую терку и добавляем к креветкам и заливаем лимонным соком, выключаем газ. Соус готов.
6. Пасту выкладываем на тарелку, сверху выложить креветки и вылить соус.
Приятного аппетита!