Овощной салат с индейкой и сухариками
Овощной салат с индейкой и сухариками
1 очищенный от кожуры, нарезанный огурец
250 г порезанных пополам помидоров черри
2 стакана сухариков
800 г отварного порезанного мяса индейки
100 г оливок без косточек
1 ст. ложка нарезанной петрушки
Соус:
200 г майонеза
200 мл сметаны
2 ст. ложки соуса песто
1 ст. ложка бальзамического уксуса
2 измельченные зубчика чеснока
1/2 пучка нарезанного зеленого лука
1/3 чашки нарезанных листьев базилика
2 нарезанных полосками жареных перца
1. Смешайте майонез, сметану, соус песто, бальзамический уксус, чеснок, зеленый лук и базилик в большой миске.
2. Добавьте нарезанные перец, огурец, помидоры, сухарики, мясо индейки, оливки. Приправьте по вкусу с морской солью и свежемолотым черным перцем, смешайте. Украсьте петрушкой и подавайте.
Приятного аппетита!
1 очищенный от кожуры, нарезанный огурец
250 г порезанных пополам помидоров черри
2 стакана сухариков
800 г отварного порезанного мяса индейки
100 г оливок без косточек
1 ст. ложка нарезанной петрушки
Соус:
200 г майонеза
200 мл сметаны
2 ст. ложки соуса песто
1 ст. ложка бальзамического уксуса
2 измельченные зубчика чеснока
1/2 пучка нарезанного зеленого лука
1/3 чашки нарезанных листьев базилика
2 нарезанных полосками жареных перца
1. Смешайте майонез, сметану, соус песто, бальзамический уксус, чеснок, зеленый лук и базилик в большой миске.
2. Добавьте нарезанные перец, огурец, помидоры, сухарики, мясо индейки, оливки. Приправьте по вкусу с морской солью и свежемолотым черным перцем, смешайте. Украсьте петрушкой и подавайте.
Приятного аппетита!