Винный кекс с виноградом
Винный кекс с виноградом
Это просто неприлично вкусно, а делается быстро и просто! Важно использовать виноград без косточек.
яйца 4 шт.
мука 250 г
сода 0,25 ч. л.
сахар 175 г
сливочное масло 200 г
сухое белое вино (Мускат) 120 мл
темный виноград по вкусу
1. Все продукты должны быть теплыми. Форму смазать сливочным маслом, а затем обсыпать мукой.
2. 200 г масла взбить с 175 г сахара. Чем мельче сахар, тем лучше.
3. Добавить яйца по одному (4 шт.), взбивая каждый раз около минуты на максимальной скорости.
4. Всыпать приблизительно половину мук, просеянной с четвертью чайной ложки соды, мешать на небольшой скорости.
5. Влить 120 мл вина. Всыпать оставшуюся муку, хорошо вымесить.
6. Тесто переложить в форму, сверху разложить виноград, немного вдавливая в тесто.
7. Выпекать около часа при 170 С или больше, пока зубочистка не будет выходить сухой из середины пирога. Остудить в форме некоторое время. Присыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Это просто неприлично вкусно, а делается быстро и просто! Важно использовать виноград без косточек.
яйца 4 шт.
мука 250 г
сода 0,25 ч. л.
сахар 175 г
сливочное масло 200 г
сухое белое вино (Мускат) 120 мл
темный виноград по вкусу
1. Все продукты должны быть теплыми. Форму смазать сливочным маслом, а затем обсыпать мукой.
2. 200 г масла взбить с 175 г сахара. Чем мельче сахар, тем лучше.
3. Добавить яйца по одному (4 шт.), взбивая каждый раз около минуты на максимальной скорости.
4. Всыпать приблизительно половину мук, просеянной с четвертью чайной ложки соды, мешать на небольшой скорости.
5. Влить 120 мл вина. Всыпать оставшуюся муку, хорошо вымесить.
6. Тесто переложить в форму, сверху разложить виноград, немного вдавливая в тесто.
7. Выпекать около часа при 170 С или больше, пока зубочистка не будет выходить сухой из середины пирога. Остудить в форме некоторое время. Присыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!