КАРАМЕЛИЗОВАННАЯ ГРУША В ВИНЕ

КАРАМЕЛИЗОВАННАЯ ГРУША В ВИНЕ
Наслаждайтесь - в дождливую погоду эти необычайно душистые плоды со специями создадут уют в доме...
Груша 6 шт.
Мадера 400 мл
Мед липовый 200 мл
Корица в палочках 1 шт.
Ваниль в стручках 1 шт.
Лимон 1 шт.
Лавровый лист 4 шт.
1. Разогреть духовку до 200 градусов, уложить груши в форму для выпекания (пусть плотно прилегают друг к другу), залить вином, смазать медом, добавить пряности и цедру лимона.
2. Затянуть форму фольгой, выпекать 20 мин, снять фольгу – и запекать еще 20 мин.
Приятного аппетита!