Зразы детям «Весёлые ёжики»

Зразы детям «Весёлые ёжики»
Зразы детям «Весёлые ёжики»
Ингредиенты:
котлетный фарш + начинка фаршированным яйцом

Приготовление:
1. Зразы можно готовить с разными начинками.
В этом рецепте мы приготовим зразы, начиненные фаршированными яйцами.
Сварим яйца "вкрутую" и, разрезав их пополам, выберем из них желтки.
2. Теперь делаем панцирь.
Бутербродный или любой другой сыр нарежем полосками и сеточкой уложим на котлетку.
3. Желтки разминаем вилкой, добавляем к ним тертый сыр, тертую вареную морковь, раздавленный чеснок, немного сметаны (или майонеза) и подсаливаем по вкусу.
Этой смесью наполняем половинки яичных белков.
4. Попарно соединяем наполненные смесью половинки белков - у нас получились фаршированные яйца.
5. Готовим обычный мясной котлетный фарш с луком, солью, перцем и размоченным в воде хлебом (но не в молоке - об этом см. в конце рецепта).
Фарш хорошенько разминаем до получения пластичной массы. Затем фарш следует немного выбить, скатывая его в шар и с силой бросая об стол (раз 10-15) - котлеты из выбитого фарша более сочные.
Берем кусочек фарша и разминаем его в небольшую лепешку, достаточную, чтобы завернуть в нее яйцо.
Закатываем яйцо в фарш, придаем зразе немного продолговатую форму и слегка обваливаем в разболтанном яйце.
6. Немного вытягиваем мордочку будущему "ежику" и вставляем "глазки" и "носик" или из черного перца, или вырезанные из маслинки или из горбушечки черного хлеба.
"Носик" приподнимаем немного вверх, чтобы ежик не получился сердитый, уткнувшийся носом в землю.
Вставляем в "ежиков" "иголочки" из вермишелек.
Маленьким детям эти вермишельки уже на тарелочке надо вытащить и положить рядом.
Детям постарше поджаристые вермишельки очень нравятся, и они хрустят ими, как сухариками.
7. Ёжики готовы к отправке в духовку.
8. Готовых "ежиков" выкладываем на гарнир и сразу подаем к столу.
Зразы получаются красивые на разрезе и очень сочные за счет расплавившейся начинки из сыра и сметаны (майонеза).
Приятного аппетита!
08:02
RSS
10:02
Мясные зразы «Веселые ежики» для детей, рецепт
Мясной фарш 500 г, сыр твердый 50 г, яйца 5 шт., хлеб белый 1-2 куска, морковь ½ шт., лук репчатый 1 головка, майонез 1 ч. л., сметана 1 ч. л., чеснок 1 зубчик, соль. 1 Для начинки необходимо отварить яйца в течение 20 минут. Затем очистить их от скорлупы и разрезать на две ровные половинки вдоль. Белки отложить в сторону, а желтки соединить с тертым сыром, вареной морковью и чесноком. Все тщательно перемешать и добавить немного сметаны или майонеза. Теперь этой начинкой заполнить белки и соединить их в форму яйца. 2 Фарш для котлет приготовить обычным образом: в фарш добавить измельченный лук...
09:53
Зразы детям Весёлые ёжики (котлетный фарш...)
Ёжики готовы к отправке в духовку. Готовых “ежиков” выкладываем на гарнир и сразу подаем к столу. Зразы получаются красивые на разрезе и очень сочные за счет расплавившейся начинки из сыра и сметаны (майонеза). Советы в приготовлении хороших котлет: 1) Хлеб для мясного фарша надо замачивать в холодной кипяченой воде (в некоторых случаях можно и в вине или в смеси вина с водой), но ни в коем случае не в молоке (размачивание хлеба в молоке лишает котлеты сочности из-за взаимодействия при жарке белков молока и мяса).
09:42
Зразы детям веселые ежики | Домашние рецепты с фото
Зразы детям веселые ежики - рецепт приготовления с фото и подробным описанием. Читайте, готовьте, наслаждайтесь! Ингредиенты: котлетный фарш + начинка фаршированным яйцом. Приготовление: Зразы можно готовить с разными начинками. В этом рецепте мы приготовим зразы, начиненные фаршированными яйцами. Сварим яйца "вкрутую" и, разрезав их пополам, выберем из них желтки. Теперь делаем панцирь.
09:35
Как приготовить зразы детям «весёлые ёжики» - рецепт...
Зразы получаются красивые на разрезе и очень сочные за счет расплавившейся начинки из сыра и сметаны (майонеза). Приятного аппетита! Зразы детям «Весёлые ёжики» - фотографии. Понравился рецепт? Сохраните его и поделитесь с друзьями! Хотите что-то добавить, задать вопрос по статье или просто сказать автору спасибо? Ваше имя: Комментарий: Комментарии.
09:28
Зразы детям «Весёлые ёжики»
Зразы детям «Весёлые ёжики». Ингредиенты: Котлетный фарш + начинка фаршированным яйцом. Приготовление: Зразы можно готовить с разными начинками. В этом рецепте мы приготовим зразы, начиненные фаршированными яйцами. Сварим яйца «вкрутую» и, разрезав их пополам, выберем из них желтки. Желтки разминаем вилкой, добавляем к ним тертый сыр, тертую вареную морковь, раздавленный чеснок, немного сметаны (или майонеза) и подсаливаем по вкусу. Этой смесью наполняем половинки яичных белков. Попарно соединяем наполненные смесью половинки белков — у нас получились фаршированные яйца.
08:45
Зразы детям «Весёлые ёжики» Автор рецепта... - Cookpad
Котлетный фарш начинка фаршированным яйцом. Зразы можно готовить с разными начинками. Сварим яйца "вкрутую" и, разрезав их пополам, выберем из них желтки. Теперь делаем панцирь. Бутербродный или любой другой сыр нарежем полосками и сеточкой уложим на котлетку. Желтки разминаем вилкой, добавляем к ним тертый сыр, тертую вареную морковь, раздавленный чеснок, немного сметаны (или майонеза) и подсаливаем по вкусу. Этой смесью наполняем половинки яичных белков. Попарно соединяем наполненные смесью половинки белков — у нас получились фаршированные яйца. Фарш хорошенько разминаем до получен...
08:36
Зразы детям «Весёлые ёжики» | Читальный зал СПР
Зразы детям «Весёлые ёжики». Поделиться. 2013-04-02 23:46. ... Все мамы знают, как трудно, порой, уговорить свое чадо поесть что-то полезное. Рецепт для детей - зразы с яйцом и сыром, в виде веселых ежиков, не оставят равнодушным даже самого «малоежку» малыша. Сваренные вкрутую яйца разрежем пополам вдоль. Желтки вытащим и разомнем вилкой, к ним добавим тертый сыр, можно натереть вареную морковь, также можно добавить чеснока.
08:21
Зразы детям «Весёлые ёжики»
Зразы детям «Весёлые ёжики» даже самые привередливые мальчишки и девчонки смогут оценить по достоинству и постоянно будут просить у вас добавки. Зразы готовятся довольно быстро и имеют оригинальный дизайн, который сначала завлечёт вашего дитя и заставить съесть кусочек. Ваш ребёнок будет рассказывать всем, что его мама настоящий высококлассный повар, а гордости у вас появится - хоть отбавляй. Даже взрослые никогда не откажутся попробовать данное вкусное и, на удивление, аппетитное блюдо, приготовленное в домашних условиях по простому пошаговому рецепту с фотографиями! Время приготовления: --- ...
08:11
ЗРАЗЫ ДЕТЯМ «ВЕСЁЛЫЕ ЁЖИКИ» - Осторожно, дети!
Зразы детям «Весёлые ёжики». наталья • Все записи пользователя в сообществе. 7 ноября 2013, 18:05 • "Растишка" - готовим вместе. Зразы может готовить как сама мама, так и вместе со своим чадом. Здесь все зависит от того какого возраста Ваш малыш. Мелкую помощь в приготовлении блюд малыш может оказать уже в возрасте 5-6 лет. Так вот попробуем приготовить зразы вместе с мамой. Для приготовления вам потребуются: -котлетный фарш.
08:03
ЗРАЗЫ ДЕТЯМ «ВЕСЁЛЫЕ ЁЖИКИ» - запись...
Зразы детям «Весёлые ёжики». наталья • Все записи пользователя в сообществе. 7 ноября 2013, 18:05 • "Растишка" - готовим вместе. Зразы может готовить как сама мама, так и вместе со своим чадом. Здесь все зависит от того какого возраста Ваш малыш. Мелкую помощь в приготовлении блюд малыш может оказать уже в возрасте 5-6 лет. Так вот попробуем приготовить зразы вместе с мамой. Для приготовления вам потребуются: -котлетный фарш.
08:18
Зразы детям веселые ежики | Colors.life
1. Зразы можно готовить с разными начинками. В этом рецепте мы приготовим зразы, начиненные фаршированными яйцами. Сварим яйца "вкрутую" и, разрезав их пополам, выберем из них желтки. 2. Теперь делаем панцирь. ... Детям постарше поджаристые вермишельки очень нравятся, и они хрустят ими, как сухариками. 7. Ёжики готовы к отправке в духовку. 8. Готовых "ежиков" выкладываем на гарнир и сразу подаем к столу. Зразы получаются красивые на разрезе и очень сочные за счет расплавившейся начинки из сыра и сметаны (майонеза).
08:44
Зразы детям «Весёлые ёжики» | Таки Вкусно
Ёжики готовы к отправке в духовку. Готовых «ежиков» выкладываем на гарнир и сразу подаем к столу. Зразы получаются красивые на разрезе и очень сочные за счет расплавившейся начинки из сыра и сметаны (майонеза). Приятного аппетита! Ð�агÑ�Ñ�зка... Источник. ПОДЕЛИТЬСЯ. Facebook. Twitter.
08:44
Зразы детям «Весёлые ёжики»
Зразы детям «Весёлые ёжики». Очень прикольные и вкусные зразы по-любому станут отличнейшим украшением праздничного стола, а для детей - самым желаемым блюдом, ведь это же так интересно слопать ежика :) Ингредиенты. ... Зразы можно готовить с разными начинками. Сварим яйца "вкрутую" и, разрезав их пополам, удалим из них желтки. Теперь делаем панцирь.
|