Сытный и легкий картофельный салат

Сытный и легкий картофельный салат
На 100 г – всего 57,95 ккал.
6 средних картофелин
3 средних помидора
2-3 огурца (можно малосольные)
1 крупная луковица
подсолнечное масло
соль по вкусу
сыр пармезан для посыпки - 10 г
1. Сварить картофель в мундире, остудить, очистить, нарезать кубиками.
2. Нарезать помидоры, огурцы, репчатый лук.
3. Все смешать, полить маслом, посолить, перемещать, дать настояться пару минут.
Приятного аппетита!