Булочки с ветчиной на скорую руку
Булочки с ветчиной на скорую руку
готовое дрожжевое тесто
ломтики колбаски (ветчины)
тмин для украшения
желток
1. Готовый пласт теста раскатать в тоненький слой (до 0.5 см) на присыпанной мукой поверхности.
2. Затем вырезать равномерные круги в диаметре схожие с диаметром колбасы. Количество кругов должно быть в двое больше чем ломтиков колбасы.
3. На пласт теста, выложить ломтик колбаски, сверху опять положить слой теста,
4. Затем при помощи ножниц сделать 8 равномерных разрезов от края к центру, и перекрутить каждый лепесток, складывая лицом друг другу два соседних. У Вас получится 4 объемных лепестка.
5. Затем готовые «цветочки» выкладываем на смазанный маслом противень или пергаментную бумагу, смазываем желтком взбитым (это не обязательно, по желанию) и присыпать немного тмином.
6. Выпекать до золотистого цвета 10-15 минут.
Приятного аппетита!
готовое дрожжевое тесто
ломтики колбаски (ветчины)
тмин для украшения
желток
1. Готовый пласт теста раскатать в тоненький слой (до 0.5 см) на присыпанной мукой поверхности.
2. Затем вырезать равномерные круги в диаметре схожие с диаметром колбасы. Количество кругов должно быть в двое больше чем ломтиков колбасы.
3. На пласт теста, выложить ломтик колбаски, сверху опять положить слой теста,
4. Затем при помощи ножниц сделать 8 равномерных разрезов от края к центру, и перекрутить каждый лепесток, складывая лицом друг другу два соседних. У Вас получится 4 объемных лепестка.
5. Затем готовые «цветочки» выкладываем на смазанный маслом противень или пергаментную бумагу, смазываем желтком взбитым (это не обязательно, по желанию) и присыпать немного тмином.
6. Выпекать до золотистого цвета 10-15 минут.
Приятного аппетита!