ОМЛЕТ ЗНАКОМЫЙ МНОГИМ С ДЕТСТВА
ОМЛЕТ ЗНАКОМЫЙ МНОГИМ С ДЕТСТВА
Итак берём в такой пропорции молоко и яйца:
250 гр. молока
5 яиц,
половинка чайной ложки соли,
масло для смазки формочки.
1. Достаём подходящую посуду и смешиваем яйца и молоко.
2. Вот здесь внимание ! Не взбивать, добиваясь появления пузырьков, а именно круговыми движениями, не спеша размешать до однородного цвета, добавить соль.
3. Смазываем наши формы сливочным маслом. Заполняем их нашей смесью, но не доверху , потому что омлет будет подниматься .
4. Заполненные формочки ставим в разогретую до 200 градусов духовку на полчаса. Первые 15- 20 минут духовку не открывать .
5. Затем аккуратно достаём ... и за завтраком наслаждаемся вкусом ,таким знакомым нам с детства .
Приятного аппетита !
Итак берём в такой пропорции молоко и яйца:
250 гр. молока
5 яиц,
половинка чайной ложки соли,
масло для смазки формочки.
1. Достаём подходящую посуду и смешиваем яйца и молоко.
2. Вот здесь внимание ! Не взбивать, добиваясь появления пузырьков, а именно круговыми движениями, не спеша размешать до однородного цвета, добавить соль.
3. Смазываем наши формы сливочным маслом. Заполняем их нашей смесью, но не доверху , потому что омлет будет подниматься .
4. Заполненные формочки ставим в разогретую до 200 градусов духовку на полчаса. Первые 15- 20 минут духовку не открывать .
5. Затем аккуратно достаём ... и за завтраком наслаждаемся вкусом ,таким знакомым нам с детства .
Приятного аппетита !