Картофель запеченный с курицей в духовке.

Картофель запеченный с курицей в духовке.
-картофель
-курица
-специи
-сметана или йогурт
-соль
-помидор для украшения
1. Картофель очистить,а если молодой,то просто хорошо вымыть. Разрезать его на 2 части.
2. Куриные окорочка или бедрышки или просто курицу порезать на порционные куски-как вам больше нравиться по величине.
3. Картофель и мясо выложить в большую миску. Посолить,поперчить,можно и специями для гриля или шашлыка посыпать и полить немного сметаной или йогуртом и все хорошенько перемешать.
4. Противень смазать подсолнечным маслом,выложить картофель срезом вниз и между картофелем положить мясо.
5. Духовку предварительно разогреть до 200 град и только затем ставить запекать посередине духовки. Очень вкусно и очень красиво.Запекайте до красивого золотистого цвета(если мяса мало,то на противень можно налить треть кружки воды). Фольгу не обязательно,по Вашему желанию.
Приятного аппетита!