Грибной соус для спагетти

Грибной соус для спагетти
Шампиньоны – 150 г,
Лук репчатый – 1 шт.,
Спаржа – 10 стеблей,
Зелень пряная по вкусу – 1 пучок,
Овощной бульон (или вода) – 300 мл,
Зелёный горошек (замороженный) – 50 г,
Оливковое масло,
Специи.
1. Лук очистить, нарезать мелкими кубиками и слегка обжарить на оливковом масле.
2. Шампиньоны нарезать на кусочки и добавить к луку, приправить специями и готовить на открытом огне, пока не выпарится жидкость.
3. Затем добавить овощной бульон, зеленый горошек, подготовленную спаржу, нарезанную на кусочки.
4. Довести до кипения и готовить на медленном огне минут 12-15.
5. Добавить спагетти, перемешать, прогреть все вместе пару минут и можно подавать.
Приятного аппетита!


Шампиньоны – 150 г,
Лук репчатый – 1 шт.,
Спаржа – 10 стеблей,
Зелень пряная по вкусу – 1 пучок,
Овощной бульон (или вода) – 300 мл,
Зелёный горошек (замороженный) – 50 г,
Оливковое масло,
Специи.
1. Лук очистить, нарезать мелкими кубиками и слегка обжарить на оливковом масле.
2. Шампиньоны нарезать на кусочки и добавить к луку, приправить специями и готовить на открытом огне, пока не выпарится жидкость.
3. Затем добавить овощной бульон, зеленый горошек, подготовленную спаржу, нарезанную на кусочки.
4. Довести до кипения и готовить на медленном огне минут 12-15.
5. Добавить спагетти, перемешать, прогреть все вместе пару минут и можно подавать.
Приятного аппетита!

