Запеканка из фарша с кабачком
Запеканка из фарша с кабачком
Фарш 250 г
Кабачки 400 г
Сыр твердый 50 г
Лук репчатый 50 г
Масло растительное 30 г
Томатная паста 1 ст.л
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Молотая паприка по вкусу
1. Кабачок порезать тонкими кружками.
2. Лук мелко порезать. Обжарить на растительном масле 1 минуту.
3. Добавить фарш. Приправить солью, перцем, паприкой. Готовить 3-5 минут, помешивая.
4. Добавить томатную пасту и готовить 2 минуты. Влить немного воды. Довести до кипения. Снять с огня.
5. В форму для запекания выложить немного соуса. Затем выложить слой кабачков, еще один слой мясного соуса. Посыпать сыром. Последним слоем должны быть кабачки. Посыпать сыром и поставить запекаться при 180 градусах 35-40 минут.
Приятного аппетита!
Фарш 250 г
Кабачки 400 г
Сыр твердый 50 г
Лук репчатый 50 г
Масло растительное 30 г
Томатная паста 1 ст.л
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Молотая паприка по вкусу
1. Кабачок порезать тонкими кружками.
2. Лук мелко порезать. Обжарить на растительном масле 1 минуту.
3. Добавить фарш. Приправить солью, перцем, паприкой. Готовить 3-5 минут, помешивая.
4. Добавить томатную пасту и готовить 2 минуты. Влить немного воды. Довести до кипения. Снять с огня.
5. В форму для запекания выложить немного соуса. Затем выложить слой кабачков, еще один слой мясного соуса. Посыпать сыром. Последним слоем должны быть кабачки. Посыпать сыром и поставить запекаться при 180 градусах 35-40 минут.
Приятного аппетита!