Варенье из кизила с апельсином

Варенье из кизила с апельсином
750 г кизила
600 г сахара
1 апельсин
желфикс 1:1
1. Кизил помыть, засыпать сахаром.
2. С апельсина снять цедру, измельчить, выжать сок, и добавить к кизилу.
3. Перемешать и поставить на огонь. Помешивая, довести до кипения. Уменьшить огонь и варить 20-30 минут. После чего добавить желфикс и варить по инструкции.
4. Разлить в стерилизованные банки и закрыть герметично крышками.
* Вместо желфикса можно добавить пектин. Косточки я не вынимала)))
Приятного угощения!